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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.食材准备好;包菜切丝，用清水泡一会备用
2.胡萝卜、洋葱、尖椒切丝;猪肉顺着条纹切薄片
3.姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉;将味增酱放入姜蒜碗中，放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料
4.将切好的猪肉放入酱料碗中，腌制5分钟，酱料很咸，不用腌太久;锅里烧热油，放胡萝卜、青椒、洋葱，炒至6、7成熟后捞出
5.再放入猪肉翻炒一分钟左右，肉很薄，不用炒太久;放入炒过的蔬菜丝一起拌炒
6.最后放入包菜丝，拌炒一下;出锅前撒一些白芝麻即可
2.胡萝卜、洋葱、尖椒切丝;猪肉顺着条纹切薄片
3.姜、蒜磨成姜蓉和蒜蓉;将味增酱放入姜蒜碗中，放入生抽、料酒、白糖搅拌成酱料
4.将切好的猪肉放入酱料碗中，腌制5分钟，酱料很咸，不用腌太久;锅里烧热油，放胡萝卜、青椒、洋葱，炒至6、7成熟后捞出
5.再放入猪肉翻炒一分钟左右，肉很薄，不用炒太久;放入炒过的蔬菜丝一起拌炒
6.最后放入包菜丝，拌炒一下;出锅前撒一些白芝麻即可
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
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