1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好材料,鸡蛋加少量料酒少量食盐打散,腊肠大蒜切片
2.炒锅热油,鸡蛋炒散盛出
3.用油爆香蒜片,下一勺海天拌饭香菇酱,炒香
4.入腊肠翻炒,然后放入豆芽青菜翻炒
5.青菜豆芽炒软之后放入炒饼丝翻炒几下后加生抽炒
6.倒入鸡蛋,加少量食盐
7.出锅前洒孜然翻炒均匀
2.炒锅热油,鸡蛋炒散盛出
3.用油爆香蒜片,下一勺海天拌饭香菇酱,炒香
4.入腊肠翻炒,然后放入豆芽青菜翻炒
5.青菜豆芽炒软之后放入炒饼丝翻炒几下后加生抽炒
6.倒入鸡蛋,加少量食盐
7.出锅前洒孜然翻炒均匀
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
6食物相克
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
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