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2制作方法
1.准备食材
2.鸡腿剔骨，把整个骨头取出来
3.用叉子在剔骨后的鸡腿上随便插几下
4.腌肉料倒入碗中
5.加入半碗水
6.大蒜剥皮，拍碎
7.将料汁和大蒜、鸡腿一起放入容器中，料汁均匀的涂在鸡腿上
8.保鲜膜覆盖放入冰箱腌制5个小时左右
9.取出腌制好的鸡腿，放在锡纸亚光的一面
10.卷起鸡肉
11.用锡纸卷紧，两端拧起来
12.巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火210度预热
13.放入鸡肉卷
14.210度烤15分钟
15.烤好之后取出鸡肉卷
16.在表面刷一层蜂蜜
17.这次不用再包锡纸，直接放到烤箱中
18.烤箱选择纯烤功能，上下火180度烤15分钟
19.烤至表面金黄即可
20.稍微的晾一下不烧手了切开就行了
2.鸡腿剔骨，把整个骨头取出来
3.用叉子在剔骨后的鸡腿上随便插几下
4.腌肉料倒入碗中
5.加入半碗水
6.大蒜剥皮，拍碎
7.将料汁和大蒜、鸡腿一起放入容器中，料汁均匀的涂在鸡腿上
8.保鲜膜覆盖放入冰箱腌制5个小时左右
9.取出腌制好的鸡腿，放在锡纸亚光的一面
10.卷起鸡肉
11.用锡纸卷紧，两端拧起来
12.巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火210度预热
13.放入鸡肉卷
14.210度烤15分钟
15.烤好之后取出鸡肉卷
16.在表面刷一层蜂蜜
17.这次不用再包锡纸，直接放到烤箱中
18.烤箱选择纯烤功能，上下火180度烤15分钟
19.烤至表面金黄即可
20.稍微的晾一下不烧手了切开就行了
3制作提示
不能切的太薄，鸡肉卷会散开的，趁热切
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
6食物相克
鸡腿+鲤鱼：容易引起身体不适
鸡腿+芝麻：影响维生素的吸收
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