1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.用料:土豆300克,黄油12克,焙煎芝麻沙拉汁12克,盐1/2小勺,黑胡椒粉1/4小勺,葱花适量,油适量
2.土豆洗净切大片,上锅蒸熟,稍凉,去皮
3.趁热用勺碾压成泥,依次加入黄油,焙煎芝麻沙拉汁,盐,黑胡椒粉,分别拌匀,团成直径约2厘米大小的丸子
4.空气炸锅200度,预热5分钟,将土豆丸子遍身刷油,装在蛋挞模中,放入炸锅,200度,5-10分钟后
5.表面干结,取走蛋挞模,将土豆丸子倒入炸锅网篮,表面刷油,继续炸5-10分钟,上表面金黄,翻面,继续炸至遍体金黄,出炉,装盘,撒葱花
2.土豆洗净切大片,上锅蒸熟,稍凉,去皮
3.趁热用勺碾压成泥,依次加入黄油,焙煎芝麻沙拉汁,盐,黑胡椒粉,分别拌匀,团成直径约2厘米大小的丸子
4.空气炸锅200度,预热5分钟,将土豆丸子遍身刷油,装在蛋挞模中,放入炸锅,200度,5-10分钟后
5.表面干结,取走蛋挞模,将土豆丸子倒入炸锅网篮,表面刷油,继续炸5-10分钟,上表面金黄,翻面,继续炸至遍体金黄,出炉,装盘,撒葱花
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
6食物相克
土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良
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