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鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:胃调养调理 脾调养调理 

主料:米饭 鸡蛋 猪肉 

辅料:小葱 

调料: 生抽 蚝油 

时期: 备孕期

种类:晚餐

制作时间:<10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好材料

2.香葱切葱花

3.起油锅

4.爆香葱花

5.放入米粉

6.加入盐、蚝油、生抽,翻炒均匀

7.打入鸡蛋,迅速翻炒

8.加入瘦肉

9.加入葱花便可

3制作提示

加入蚝油和生抽后,迅速翻炒,这样颜色才均匀

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

6食物相克

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石