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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.红辣椒，辣椒，葱，大蒜，切末，猪肝切片
2.锅里放一点油，放入猪肝
3.煎至两面金黄，装出来备用
4.锅里放入油
5.放入辣椒末炒香
6.放入煎好的猪肝拌炒一下
7.放入盐，鸡粉，胡椒粉拌匀
8.再放入葱花就可以了
2.锅里放一点油，放入猪肝
3.煎至两面金黄，装出来备用
4.锅里放入油
5.放入辣椒末炒香
6.放入煎好的猪肝拌炒一下
7.放入盐，鸡粉，胡椒粉拌匀
8.再放入葱花就可以了
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。 2.猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。 3.猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。
6食物相克
猪肝+沙丁鱼：身体不适
猪肝+荞麦：一起吃会影响消化
猪肝+黄豆芽：有损营养素的吸收
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