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酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

工艺:

口味:酸辣味

菜系:家常菜

功效:贫血调理 补虚养身调理 

主料:猪肉 豆腐脑 

辅料:红辣椒 青蒜 

调料:植物油 鸡精 生抽 白糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备食材

2.猪肉洗净剁成肉末,酸豆角、红辣椒、青蒜分别洗净切碎

3.锅中热油,把蒜末、红辣圈炒出香味

4.然后加入肉末翻炒

5.待肉末炒转色后加入酸豆角一起炒2-3分钟

6.然后加入生抽、白糖、鸡精炒匀

7.多炒一会,充分炒入味即可关火

8.出锅

3制作提示

外面买的酸豆角一般都够咸!所以在炒时无需加盐。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

6食物相克

猪肉+羊肝:共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺:身体不适

猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗