2制作方法
1.鱿鱼洗净,沥干水分或用厨房纸吸去多余水分
2.加入油盐、料酒、蚝油腌2小时,
3.烤盘上铺上锡纸,摆上鱿鱼
4.放入烤箱中,设置上下火200度,时间20分钟
5.烤至10分钟时
6.取出,涂上蜂蜜
7.再放入烤箱继续烤
8.烤至15分钟时,取出,将鱿鱼翻过来,涂上蜂蜜,放入烤箱烤至好
9.取出,切成圈
10.配上蒸鱼豉油
2.加入油盐、料酒、蚝油腌2小时,
3.烤盘上铺上锡纸,摆上鱿鱼
4.放入烤箱中,设置上下火200度,时间20分钟
5.烤至10分钟时
6.取出,涂上蜂蜜
7.再放入烤箱继续烤
8.烤至15分钟时,取出,将鱿鱼翻过来,涂上蜂蜜,放入烤箱烤至好
9.取出,切成圈
10.配上蒸鱼豉油
3制作提示
喜欢吃芥末的亲,可以蒸鱼豉油里加入芥末。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用。
6食物相克
鱿鱼+番茄酱:加重肾脏负担
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