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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.花生用空气炸锅炸好放凉
2.香菇、胡萝卜、青椒切丁，碗中放入生抽、盐、醋、甜面酱调成汁
3.起油锅煸炒胡萝卜
4.再放入香菇、青椒
5.放酱汁翻炒
6.最后放入花生翻炒均匀即可
2.香菇、胡萝卜、青椒切丁，碗中放入生抽、盐、醋、甜面酱调成汁
3.起油锅煸炒胡萝卜
4.再放入香菇、青椒
5.放酱汁翻炒
6.最后放入花生翻炒均匀即可
3制作提示
花生最后放，保持香脆。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
6食物相克
花生+河蟹：一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹：腹泻
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