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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.小土豆浸泡在清水里，用刷子用力刷洗干净
2.刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟
3.煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用;再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、油
4.炒锅烧热，倒入适量油
5.热锅冷油，倒入小土豆翻炒
6.调入适量盐，继续翻炒
7.调入适量干辣椒粉，花椒粉
8.调入适量鸡精，翻炒均匀
9.关火，起锅
2.刷洗干净的小土豆放进锅里，倒入适量清水煮熟
3.煮熟的土豆捞出，稍凉后去皮备用;再备好调料：干辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、油
4.炒锅烧热，倒入适量油
5.热锅冷油，倒入小土豆翻炒
6.调入适量盐，继续翻炒
7.调入适量干辣椒粉，花椒粉
8.调入适量鸡精，翻炒均匀
9.关火，起锅
3制作提示
鸡精可以不用放。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
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