1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡蛋打散
2.加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀
3.一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒
4.加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊
5.烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形
6.待表面起泡时,翻面,煎熟即可
2.加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀
3.一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒
4.加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊
5.烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形
6.待表面起泡时,翻面,煎熟即可
3制作提示
没有枫糖的话可以用蜂蜜代替。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
鸡蛋:含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。
6食物相克
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
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