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2制作方法
1.糯米提前一晚泡好
2.五花肉切成小块，放上料酒、鸡精、盐、姜片腌半小时
3.将腌好的肉与沥干水的糯米拌均匀
4.鸡蛋壳用滚水消毒，晾干
5.将糯米五花肉装入蛋壳里，不用装得太满
6.摆放入蒸笼内
7.电压力锅装上水放上蒸笼盖上锅盖选“煮豆”键即可
2.五花肉切成小块，放上料酒、鸡精、盐、姜片腌半小时
3.将腌好的肉与沥干水的糯米拌均匀
4.鸡蛋壳用滚水消毒，晾干
5.将糯米五花肉装入蛋壳里，不用装得太满
6.摆放入蒸笼内
7.电压力锅装上水放上蒸笼盖上锅盖选“煮豆”键即可
3制作提示
如果有条件用柴火慢煮煮出来的糯米蛋是最好吃的。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
6食物相克
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
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