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2制作方法
1.番茄去皮，如果番茄不是很熟就稍微多煮一会儿
2.然后处理一下食材，番茄切丁，香葱切段，将红薯切条，厚度适中，既容易煮熟又不容易煮烂
3.锅内放少许油，加葱段炝锅后放入番茄翻炒
4.翻炒一会儿，加入料酒10g，生抽5g
5.放入红薯翻炒，然后加入200g水
6.然后加入鸡粉1g、盐1g，静等红薯煮熟
7.红薯煮熟后就可以放入面条了
2.然后处理一下食材，番茄切丁，香葱切段，将红薯切条，厚度适中，既容易煮熟又不容易煮烂
3.锅内放少许油，加葱段炝锅后放入番茄翻炒
4.翻炒一会儿，加入料酒10g，生抽5g
5.放入红薯翻炒，然后加入200g水
6.然后加入鸡粉1g、盐1g，静等红薯煮熟
7.红薯煮熟后就可以放入面条了
3制作提示
没有番茄的话，放番茄酱也是一样的。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
6食物相克
红薯+柿子：腹胀
红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛
红薯+鸡翅：同食会腹痛
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