您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 家常菜 > 香辣土豆片

香辣土豆片

香辣土豆片

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:减肥瘦身调理 养颜美容调理 

主料:土豆 

辅料:大蒜 

调料: 辣椒(干) 植物油  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.土豆去皮清洗干净

2.把土豆切成薄薄的大片,不要厚的哦

3.切好的土豆片放入清水中浸泡5分钟后在用清水洗两遍

4.洗好的土豆片控去水分

5.姜蒜切末,辣椒切段

6.炒锅热油,先爆香姜末

7.在放入辣椒炒出香味,要看到干辣椒段表面微糊的样子

8.放入土豆片中火翻炒

9.放盐,同时要不停一直翻炒

10.一直把土豆片剩余的水分炒干,表面显油样子就可以放入蒜末炒匀出锅

3制作提示

土豆片要切薄一点,用水洗去表面淀粉,这样炒的时候才不会粘锅,不要加水,一直干炒至熟才好吃。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良