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工艺：炒
口味：酸甜味
菜系：家常菜
功效：高脂血症调理 防癌抗癌调理
主料：杏鲍菇
辅料：白糖
调料：植物油 盐 醋 生抽
时期： 孕早期
种类：午餐、晚餐
制作时间：20分钟
1本菜谱的营养成分
2制作方法
3制作提示
最后关火再放醋，这样醋不易蒸发。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
6食物相克
杏鲍菇+驴肉：心痛 杏鲍菇+牛奶：消化不良
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