1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.芋头,猪肉切丝,虾皮和葱准备好
2.先放猪肉爆出油
3.下入葱白和虾皮爆香
4.然后下入少许盐和酱油翻炒
5.放入芋头丝翻炒
6.下入少许白糖翻炒
7.爆炒到芋头熟后,放入少许酱油和蚝油翻炒均匀即可
2.先放猪肉爆出油
3.下入葱白和虾皮爆香
4.然后下入少许盐和酱油翻炒
5.放入芋头丝翻炒
6.下入少许白糖翻炒
7.爆炒到芋头熟后,放入少许酱油和蚝油翻炒均匀即可
3制作提示
芋头比较难熟,要慢火炒,下少许白糖比较好吃。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
6食物相克
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
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