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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土豆去皮，用波纹刀切宽条，没有波纹刀的直接切块或者条都可以
2.小葱切碎备用
3.锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆
4.将土豆炒软把多余的油弄出去
5.加入半勺白糖，1勺生抽提鲜，孜然粉、辣椒粉，我还加了辣椒油，适量盐
6.最后放入小葱拌匀关火
2.小葱切碎备用
3.锅里放入多一点儿的油烧至5成热，下土豆
4.将土豆炒软把多余的油弄出去
5.加入半勺白糖，1勺生抽提鲜，孜然粉、辣椒粉，我还加了辣椒油，适量盐
6.最后放入小葱拌匀关火
3制作提示
如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟。这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿。
4推荐食用时间
午餐、点心
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
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