1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.莲藕切丁,洗去淀粉,沥干水分
2.下油锅翻炒
3.加70克水盖盖焖至水干
4.加入酱油、陈醋、糖,翻炒均匀
2.下油锅翻炒
3.加70克水盖盖焖至水干
4.加入酱油、陈醋、糖,翻炒均匀
3制作提示
白糖和陈醋的量根据个人口味放入。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
莲藕:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。预防贫血,协助肝脏的运动。
6食物相克
藕+白萝卜:生食寒性较大
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