2制作方法
1.食材:波纹面、熟牛肉(已切片)、白菜(已清洗)
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开
3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒一下
4.接着,合入波纹面和已切好的熟牛肉翻动一下煮开、煮上4分钟
5.然后,加1汤勺生抽
6.加0.5勺盐
7.调味翻匀,即成
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开
3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒一下
4.接着,合入波纹面和已切好的熟牛肉翻动一下煮开、煮上4分钟
5.然后,加1汤勺生抽
6.加0.5勺盐
7.调味翻匀,即成
3制作提示
蔬菜可以根据自己口味选择。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
牛肉:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义。
6食物相克
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖:腹胀
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
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