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2制作方法
1.准备食材
2.剁好猪肉末
3.加入胡萝卜细末，姜葱末。加入适量淀粉，少许水，精盐，食用油，搅拌均匀
4.香菇根蒂朝下，在水中划圈，清洗香菇
5.香菇去蒂，香菇表面可以切十字刀。再酿上肉末
6.全部做好，摆盘中，封上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右即可
2.剁好猪肉末
3.加入胡萝卜细末，姜葱末。加入适量淀粉，少许水，精盐，食用油，搅拌均匀
4.香菇根蒂朝下，在水中划圈，清洗香菇
5.香菇去蒂，香菇表面可以切十字刀。再酿上肉末
6.全部做好，摆盘中，封上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右即可
3制作提示
也可以煮少许水淀粉勾茨淋上。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
香菇：含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起结石症状
香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
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