1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好黑墨米,这也是姐妹们吃过好吃才敢入手
2.墨米先淘洗一遍,用清水浸泡黑墨米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉
3.浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,我放的水稍微多一点点
4.盖好锅盖,把手旋转到位,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作
5.在煮饭的时候,准备椰浆的材料,
6.牛奶、椰子粉、椰丝全部放入奶锅中,小火加热至椰子粉全部融化
7.煮至牛奶刚开始冒泡的时候,关火,放入2大勺炼乳,根据自己的口味适当增减
8.待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适
9.盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减
10.米饭借助保鲜膜团成球,放入碗中,摆上芒果,倒入椰浆即可
2.墨米先淘洗一遍,用清水浸泡黑墨米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉
3.浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,我放的水稍微多一点点
4.盖好锅盖,把手旋转到位,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作
5.在煮饭的时候,准备椰浆的材料,
6.牛奶、椰子粉、椰丝全部放入奶锅中,小火加热至椰子粉全部融化
7.煮至牛奶刚开始冒泡的时候,关火,放入2大勺炼乳,根据自己的口味适当增减
8.待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适
9.盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减
10.米饭借助保鲜膜团成球,放入碗中,摆上芒果,倒入椰浆即可
3制作提示
用浸泡后的米做米饭,水量可以适当减少。
4推荐食用时间
点心
5营养解析
芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
6食物相克
芒果+大蒜:身体不适
芒果+食盐:易诱发黄疸
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