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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.在35度左右的温水里把酵母调开
2.然后分次倒进面粉中和匀成絮状，再细揉成面团，盖上饧发
3.将黄酱、酱油、姜末、盐、花椒水一起放羊肉馅中搅拌至肉馅粘稠，花椒水要分几次放
4.大葱从中剖开，切一公分左右的丁，倒在调好的馅上，然后把香油倒在葱上边，最后和羊肉馅搅匀
5.面发好后取出来再揉一遍稍微排排气，然后就可以包了
6.包完后放蒸锅中饧十五到二十分钟左右，烧开锅后蒸十五分钟就可以了
2.然后分次倒进面粉中和匀成絮状，再细揉成面团，盖上饧发
3.将黄酱、酱油、姜末、盐、花椒水一起放羊肉馅中搅拌至肉馅粘稠，花椒水要分几次放
4.大葱从中剖开，切一公分左右的丁，倒在调好的馅上，然后把香油倒在葱上边，最后和羊肉馅搅匀
5.面发好后取出来再揉一遍稍微排排气，然后就可以包了
6.包完后放蒸锅中饧十五到二十分钟左右，烧开锅后蒸十五分钟就可以了
3制作提示
花椒用开水泡至水凉就成了，别用热花椒水，一冲全熟了。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
羊肉：含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
6食物相克
羊肉+海螺：腹泻
羊肉+茶：容易发生便秘
羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收
羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃
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