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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟
2.大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡
3.姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝
4.将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬
5.等粥煮到8成熟的时候下鸡肉
6.鸡肉煮10分钟后下香菇丁，再煮开下盐和鸡精粉调味即可
2.大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡
3.姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝
4.将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬
5.等粥煮到8成熟的时候下鸡肉
6.鸡肉煮10分钟后下香菇丁，再煮开下盐和鸡精粉调味即可
3制作提示
大米一定要提前浸泡哦，煮的时候更容易熟。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
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