手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.备好原材料：莲藕、青椒、花椒，干辣椒。干辣椒剪成小段备用
2.莲藕削皮，洗净，切成莲藕丁。青椒洗净，切丁
3.炒锅烧热，倒入适量植物油
4.植物油烧熟后，倒入花椒、干辣椒炒香
5.倒入莲藕大火翻炒
6.莲藕炒熟后，调入适量盐
7.倒入青椒丁翻炒
8.食材都炒熟后，调入适量鸡精
9.关火，起锅
2.莲藕削皮，洗净，切成莲藕丁。青椒洗净，切丁
3.炒锅烧热，倒入适量植物油
4.植物油烧熟后，倒入花椒、干辣椒炒香
5.倒入莲藕大火翻炒
6.莲藕炒熟后，调入适量盐
7.倒入青椒丁翻炒
8.食材都炒熟后，调入适量鸡精
9.关火，起锅
3制作提示
1.鸡精可以不用放 2.莲藕炒熟后再放盐，否则莲藕会发黑
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
莲藕：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。
6食物相克
藕+白萝卜：生食寒性较大
养生推荐
热门阅读