手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料
2.三黄鸡洗净去掉头脖子，屁股不要
3.冷水下锅焯水，加几片姜和一勺白酒，水开后关火捞出鸡洗净
4.砂锅倒入约2000毫升凉水，加葱，姜，蒜，一勺白酒，放入鸡
5.大火烧开后放入三大勺韩式辣酱，搅匀
6.盖盖保持大火煮10分钟，架一根筷子防止溢锅
7.十分钟后，筷子拿掉改小火炖40分钟
8..40分钟后开盖放入辣白菜，大火煮开，盖盖继续小火20分钟
9.辣白菜和韩式辣酱都有咸味，请酌情加盐，这里加了两小勺
10.撒葱花即可
2.三黄鸡洗净去掉头脖子，屁股不要
3.冷水下锅焯水，加几片姜和一勺白酒，水开后关火捞出鸡洗净
4.砂锅倒入约2000毫升凉水，加葱，姜，蒜，一勺白酒，放入鸡
5.大火烧开后放入三大勺韩式辣酱，搅匀
6.盖盖保持大火煮10分钟，架一根筷子防止溢锅
7.十分钟后，筷子拿掉改小火炖40分钟
8..40分钟后开盖放入辣白菜，大火煮开，盖盖继续小火20分钟
9.辣白菜和韩式辣酱都有咸味，请酌情加盐，这里加了两小勺
10.撒葱花即可
3制作提示
韩式辣酱和辣白菜的咸度不同，最后请酌情加盐。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
养生推荐
热门阅读