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柠檬曲奇

柠檬曲奇

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 清热去火调理 

主料:柠檬汁 小麦面粉 

辅料:柠檬 鸡蛋 

调料:黄油 奶油  

时期: 孕早期

种类:点心

制作时间:60分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.蜂蜜柠檬三个切成碎粒

2.黄油切块室温加盐软化

3.分三次加入糖粉打发至颜色变白浅,蓬松轻盈

4.在黄油中分次加入鸡蛋和温热度的奶油,打发至融合

5.加入过筛低筋粉拌匀

6.加入切碎的柠檬拌匀成团

7.装入木制长方形模具,冰箱冷冻1个小时左右切块

8.切成5毫米左右的形状,烤箱中层上下火170度18分钟

3制作提示

糖粉和蛋液需要分次加入。

4推荐食用时间

点心

5营养解析

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6食物相克

柠檬+山楂+牛奶:一起吃影响胃肠的消化

柠檬+山楂:影响消化