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白切鸡腿

白切鸡腿

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:鸡腿 

辅料:小葱 

调料:辣椒油 生抽 香醋 鸡精 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡腿四个加入锅里,加入清水

2.加葱姜炖15分钟,大火煮开

3.然后盖上盖子闷半小时

4.然后捞也来清洗干净放冰水里冰冻四个小时

5.冰冻后拿出来,剁成小块摆盘里

6.生抽加香醋、加辣椒油、加鸡精、加点水,搅拌成汁

7.做好了吃的时候配着汁吃

3制作提示

辣椒油的分量根据个人口味放入。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康