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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好所有食材，鸡丁是提前用料酒、食盐、生抽腌制过得，芦笋切丁在开水里加少许盐焯水，鸡蛋打散炒好，香肠切丁
2.中火烧热，锅中放少量食用油，先倒入鸡丁翻炒，然后依次加入芦笋跟香肠翻炒(可以多翻炒一会)最后加入鸡蛋碎拌匀
3.改小火，加入少许甜面酱翻炒均匀，最后加入米饭翻炒1-2分钟即可出锅
2.中火烧热，锅中放少量食用油，先倒入鸡丁翻炒，然后依次加入芦笋跟香肠翻炒(可以多翻炒一会)最后加入鸡蛋碎拌匀
3.改小火，加入少许甜面酱翻炒均匀，最后加入米饭翻炒1-2分钟即可出锅
3制作提示
1.鸡丁提前腌制十来分钟容易入味。芦笋提前在加盐的水里煮一会，既可以保持碧绿的色泽，也能保证没有生腥味 2.甜面酱根据自己口味，不过放了酱，放盐就要适当点了，可以少放点尝尝味道在调整 3.孕妇还是不吃香肠了，酱料呢也少放点，其他配料都是很健康营养的哦
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
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