1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.熟鸡肉撕成细条,熟花生去皮放入保鲜袋压碎
2.香菜切段,胡萝卜、黑木耳、黄瓜切丝
3.把胡萝卜、黑木耳煸炒一下,或者焯一下
4.全部食材放入大碗中,放盐
5.放点生抽
6.放香油
7.再放点拌饭酱拌匀即可
2.香菜切段,胡萝卜、黑木耳、黄瓜切丝
3.把胡萝卜、黑木耳煸炒一下,或者焯一下
4.全部食材放入大碗中,放盐
5.放点生抽
6.放香油
7.再放点拌饭酱拌匀即可
3制作提示
胡萝卜最好炒一下,营养价值才出来。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
黄瓜:所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
6食物相克
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
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