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迷你香肠小汉堡

迷你香肠小汉堡

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:牛奶 鸡蛋 

辅料:香肠 生菜 

调料:白糖  黄油 酵母 色拉酱 

时期: 孕早期

种类:早餐、午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.把除了黄油以外的所有材料放入面包机,和面一个程序,再加入软化的黄油,继续和面一个程序至出膜,然后盖上面包机盖,发酵一个小时左右

2.手指插洞检查,面团既不立即塌陷,也不立刻回弹,说明一发结束

3.一发结束,取出面团,排气,均等分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟

4.取一个面团,擀开成长方形,宽度大约与模具差不多

5.沿短边卷起

6.放入模具二发,在温暖湿润的地方大约40分钟左右

7.大约两倍大时,二发结束,刷蛋液,预热烤箱

8.撒上白芝麻装饰

9..烤箱180度17分钟左右,出炉,一个个胖胖的很可爱吧!其实直接吃已经很好吃了

10.用刀割开面包,但是不切断,生菜去梗,用开水绰下,香肠切片,抹上沙拉酱,合上,就是一个诱人的汉堡啦

3制作提示

根据个人口味放入酱料。

4推荐食用时间

早餐、午餐、晚餐

5营养解析

鸡蛋:含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

6食物相克

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收