1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备:鸡腿3个,干香菇20克,干木耳15克,干金针菇10克
2.鸡腿斩成小块,加入太太乐鲜鸡汁、料酒、胡椒粉、盐、老抽、生抽、糖、少许的生粉拌匀腌制入味
3.香菇、木耳和金针菇用温水泡发
4.将上面材料混合
5.放入电蒸锅内,30分钟左右就可以吃了
2.鸡腿斩成小块,加入太太乐鲜鸡汁、料酒、胡椒粉、盐、老抽、生抽、糖、少许的生粉拌匀腌制入味
3.香菇、木耳和金针菇用温水泡发
4.将上面材料混合
5.放入电蒸锅内,30分钟左右就可以吃了
3制作提示
鸡腿肉最好要事先腌制入味,我大概腌制了1个多小时吧。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
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