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家常小炒油麦菜

家常小炒油麦菜

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 便秘调理 

主料:油菜 

辅料:大蒜 胡萝卜 

调料:橄榄油  生抽 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.油麦菜洗净,切段或掰段,蒜切片,胡萝卜擦丝

2.热锅热油,爆香蒜片

3.下胡萝卜丝和油麦菜,炒开

4.加盐,快速翻炒到叶子颜色稍变,关火前点少许生抽,炒匀即可

3制作提示

胡萝卜也可以不放。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

6食物相克

油菜+黄瓜:降级维生素C的吸收

油菜+南瓜:降低维生素C的吸收