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胡萝卜鸡汤土豆泥

胡萝卜鸡汤土豆泥

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 肾调养调理 

主料:土豆 

辅料:胡萝卜 

调料:色拉油  鸡汤 芝麻 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.土豆去皮切中块,胡萝卜切细丝

2.土豆块放入大碗中,上蒸锅蒸熟

3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥

4.炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下

5.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中

6.放入一勺鸡汤和少许盐

7.将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可

8.最后用卡通模具整形即可,加上黑芝麻为点缀

3制作提示

将煲好的鸡汤放凉后,可以放到冰模里冷冻成块,菜肴里需要鸡汤时拿出即可。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良