手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好干面条
2.准备好鸡蛋和青菜
3.烧开一锅开水，加入油和盐
4.放入面条煮至熟透，捞起过冷河，沥干水分
5.起油锅
6.打入鸡蛋，先煎至一面凝固，能轻易挪动
7.翻过来煎另一面，打入其他鸡蛋，同样方法
8.煎至鸡蛋熟
9.另烧适量清水，加入油、盐、蚝油、生抽
10.放入青菜焯至断生
11.捞起青菜
12.放入面条煮至水再次烧开
13.盛起面条
14.撞入青菜和鸡蛋
15.注入汤
2.准备好鸡蛋和青菜
3.烧开一锅开水，加入油和盐
4.放入面条煮至熟透，捞起过冷河，沥干水分
5.起油锅
6.打入鸡蛋，先煎至一面凝固，能轻易挪动
7.翻过来煎另一面，打入其他鸡蛋，同样方法
8.煎至鸡蛋熟
9.另烧适量清水，加入油、盐、蚝油、生抽
10.放入青菜焯至断生
11.捞起青菜
12.放入面条煮至水再次烧开
13.盛起面条
14.撞入青菜和鸡蛋
15.注入汤
3制作提示
1.煮面条要用油盐水煮，这样面条不会粘连，而且边煮边搅拌 2.青菜煮至断生就可以，这样的口感比较好
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
6食物相克
油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
养生推荐
热门阅读