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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备主料
2.鸡蛋打入碗中，加1克盐
3.鸡蛋打散
4.吐司切去边，斜切成三角形
5.吐司浸入蛋液
6.吐司翻面，吸足蛋液
7.油热后放入吐司，炸
8.炸至吐司两面金黄即可
2.鸡蛋打入碗中，加1克盐
3.鸡蛋打散
4.吐司切去边，斜切成三角形
5.吐司浸入蛋液
6.吐司翻面，吸足蛋液
7.油热后放入吐司，炸
8.炸至吐司两面金黄即可
3制作提示
吐司炸至时间不要太长，否则很容易炸糊。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
鸡蛋：含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
6食物相克
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
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