1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料,十分简单,随地可买
2.酵母粉提前用温水溶解,放置5分钟。把面粉倒入大碗中,加入油,水,酵母水,揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟,然后取出分成10等份,把香肠对切开来
3.把小面团揉成长条
4.面条就围绕香肠转三圈,接头的地方稍微捏一下,防止裂开
5.锅内加水,烧两分钟,不要烧开。关火。放上蒸格,在蒸格上刷油
6.摆上香肠卷
7.盖上锅盖,焖30分钟,也就是发酵面团
8.半小时后再次打开煤气,先大火三分钟,再关中火10分钟,然后小火5分钟,关火焖5分钟
2.酵母粉提前用温水溶解,放置5分钟。把面粉倒入大碗中,加入油,水,酵母水,揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟,然后取出分成10等份,把香肠对切开来
3.把小面团揉成长条
4.面条就围绕香肠转三圈,接头的地方稍微捏一下,防止裂开
5.锅内加水,烧两分钟,不要烧开。关火。放上蒸格,在蒸格上刷油
6.摆上香肠卷
7.盖上锅盖,焖30分钟,也就是发酵面团
8.半小时后再次打开煤气,先大火三分钟,再关中火10分钟,然后小火5分钟,关火焖5分钟
3制作提示
揉面时间尽量久一些,我基本上揉半小时
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
香肠富含蛋白质和碳水化合物。有开胃助食、增进食欲的功效。
6食物相克
香肠+茶叶:增加致癌物生成
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