1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.胡萝卜去皮洗净切成小丁,黄瓜切丁,准备玉米粒
2.玉米粒,胡萝卜煮熟
3.鸡蛋打散成蛋液
4.鸡蛋炒熟,取出备用
5.锅里加点油热后,加入胡萝卜,玉米粒,黄瓜翻炒
6.加入鸡蛋翻炒
7.加入盐调匀
8.西红柿洗净横切成两半,挖出瓤
9.将炒好的彩丁装入番茄内摆盘
2.玉米粒,胡萝卜煮熟
3.鸡蛋打散成蛋液
4.鸡蛋炒熟,取出备用
5.锅里加点油热后,加入胡萝卜,玉米粒,黄瓜翻炒
6.加入鸡蛋翻炒
7.加入盐调匀
8.西红柿洗净横切成两半,挖出瓤
9.将炒好的彩丁装入番茄内摆盘
3制作提示
可以加入自己喜欢的别的食材。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
番茄:番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。番茄有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
6食物相克
番茄+鱼干:同食易产生致癌物
番茄+石榴:影响营养素的吸收
番茄+冰棍:一起吃会中毒
番茄+海蟹:腹泻
番茄+香菇:破坏类胡萝卜素
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