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2制作方法
1.牛肉切碎，豆腐压烂，葱切碎，玉米豌豆去皮
2.所有食材1倒入容器内加入面粉
3.加少许水调成糊状，加盐调味
4.不粘锅入油小火烧热，用勺子将调好的糊3舀入平底锅内轻压成圆形，小火慢煎至两面金黄即可
2.所有食材1倒入容器内加入面粉
3.加少许水调成糊状，加盐调味
4.不粘锅入油小火烧热，用勺子将调好的糊3舀入平底锅内轻压成圆形，小火慢煎至两面金黄即可
3制作提示
面粉不要加太多否则饼容易硬哦。调饼糊的时候注意要有流动性。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
牛肉：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。
6食物相克
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
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