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鸡胸肉可乐饼

鸡胸肉可乐饼

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:土豆 鸡胸脯肉 

辅料:洋葱 小麦面粉 鸡蛋 面包屑 

调料:黄油  白糖 胡椒粉 番茄酱 植物油 

时期: 孕早期

种类:零食

制作时间:45分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.土豆去皮切块,上锅蒸熟

2.鸡胸肉剁成肉末,白洋葱切成碎丁

3.锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁;放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀

4.备好面粉、鸡蛋液和面包糠

5.土豆蒸熟碾压成泥,倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后压成饼状

6.依次沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠

7.将剩余的都做好,备用,热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸;两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可

3制作提示

不喜爱番茄酱的朋友可以换成自己爱吃的酱料。

4推荐食用时间

零食

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康