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凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:高血压调理 高脂血症调理 

主料:杏鲍菇 

辅料:黄瓜 

调料: 芥末油 白糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.杏鲍菇洗净,切片,上锅蒸熟,凉凉,撕成丝

2.黄瓜洗净,切成丝

3.把杏鲍菇丝、黄瓜丝放入大碗中

4.加入芥末油、白糖、盐,搅拌均匀即可

3制作提示

喜欢吃辣的可以适量放入辣椒油。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

6食物相克

杏鲍菇+驴肉:心痛

杏鲍菇+牛奶:消化不良