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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好切好的蒜苗，腊肉，土豆丝
2.把切好的土豆丝焯熟备用
3.辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油
4.然后把腊肉丝放入爆香
5.然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒
6.然后下入蒜苗，和少许的盐和糖翻炒
7.待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可
2.把切好的土豆丝焯熟备用
3.辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油
4.然后把腊肉丝放入爆香
5.然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒
6.然后下入蒜苗，和少许的盐和糖翻炒
7.待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可
3制作提示
土豆丝焯水的时候不要焯太熟，没口感不好吃了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
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