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桂花糖芋苗

桂花糖芋苗

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 乌发调理 

主料:芋头 

辅料:红糖 

调料:糖桂花 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.买回芋苗后戴上手套把表皮洗干净,放水煮15分钟

2.煮好后就可以用手碰了,剥去表皮,切小块,放适量水,红糖,继续煮到软糯。不知为何以为吹吹就能变红,事实证明没有

3.煮好后,放适量糖桂花,焖5分钟

3制作提示

做法很简单,只是要小心处理生的芋苗,不能直接用手清洗,芋苗表面带的物质很容易引起皮肤瘙痒。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

6食物相克

芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛