1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土豆放人水中用微波炉叮熟后捞出去皮,装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
2.在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用
3.最好自己买活虾剥壳留尾巴。洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒粉和鸡粉腌制20分钟
4.取适量土豆泥压扁
5.放人一个虾仁
6.放人少许马苏里拉芝士碎
7.慢慢包起来,尾巴露出来
8.先裹上一层蛋液
9.再裹上面包糠
10.依次做好10个虾球
11.锅中油加热后放人虾球
12.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可
2.在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用
3.最好自己买活虾剥壳留尾巴。洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒粉和鸡粉腌制20分钟
4.取适量土豆泥压扁
5.放人一个虾仁
6.放人少许马苏里拉芝士碎
7.慢慢包起来,尾巴露出来
8.先裹上一层蛋液
9.再裹上面包糠
10.依次做好10个虾球
11.锅中油加热后放人虾球
12.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可
3制作提示
最好用新鲜的大虾来做,我的是冷冻的蝴蝶生虾仁,所以加了鸡粉调味。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
养生推荐
热门阅读