手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.原料备用
2.鸡蛋清洗干净
3.鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟
4.西兰花切小块，入锅焯熟(焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。)
5.焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁
6.焯好的蔬菜捞出备用
7.煮熟的鸡蛋，去掉外皮
8.在三分之二处切开
9.取出蛋黄
10.多余的蛋白切碎备用
11.按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中
12.加入两小勺子沙拉酱，少量黑胡椒和盐
13.搅拌均匀
14.做成杯子的蛋白，放入盘中(为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。)
15.填入拌均匀的沙拉
16.以西兰花装饰即可
2.鸡蛋清洗干净
3.鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟
4.西兰花切小块，入锅焯熟(焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。)
5.焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁
6.焯好的蔬菜捞出备用
7.煮熟的鸡蛋，去掉外皮
8.在三分之二处切开
9.取出蛋黄
10.多余的蛋白切碎备用
11.按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中
12.加入两小勺子沙拉酱，少量黑胡椒和盐
13.搅拌均匀
14.做成杯子的蛋白，放入盘中(为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。)
15.填入拌均匀的沙拉
16.以西兰花装饰即可
3制作提示
西兰花一定要焯水，可以保持颜色鲜艳和口感松脆。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡蛋：含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
6食物相克
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
养生推荐
热门阅读