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南瓜汤圆

南瓜汤圆

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 防癌抗癌调理 

主料:南瓜 

辅料:糯米粉 

调料:黑芝麻 植物油 白糖 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.南瓜去皮切片蒸熟

2.压成泥

3.加入糯米粉拌匀

4.揉成南瓜面团

5.黑芝麻炒熟

6.擀碎,越碎越好

7.加入白糖,玉米油拌匀

8.南瓜面团分成小份,按成小饼

9.捏成小碗状

10.放入馅料

11.做成汤圆

12.全做好了

13.水开后下入汤圆煮熟

3制作提示

煮的时候用勺子推一推,以防粘锅。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

南瓜味道清淡甘甜,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

6食物相克

南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾:痢疾

南瓜+油菜:降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒