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香酥油条

香酥油条

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:小麦面粉 鸡蛋 

辅料:泡打粉 白糖 

调料:常用水  黄油 植物油 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.高筋面粉

2.打入一个鸡蛋,放入盐和白糖

3.加入油条蓬松剂和泡打粉

4.加入水

5.柔成团

6.加入黄油柔

7.揉至表面光滑然后醒半小时

8.再揉一次

9.整形放冰箱一个晚上

10.一个晚上拿出来压成一长条

11.然后切小条

12.锅里倒入油,烧热

13.两条一块用筷子压

14.这是压好的

15.油锅热后加入压好的油条

16.炸至金黄即可

3制作提示

炸油条的时候温度一定要控制。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

鸡蛋:含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

6食物相克

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收