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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.腊肠用温水浸泡一会，放入蒸锅蒸10分钟
2.取出切成丁
3.圆白菜洗干净，切小
4.粉丝用温水浸泡
5.把粉丝捞起，放入盘里
6.放上圆白菜
7.放入腊肠丁
8.蒸12分钟左右
9.碗里倒入酱油
10.加入开水
11.锅里放油，煸香蒜蓉
12.把蒜蓉和油一起倒入酱油里
13.在蒸好的菜上撒上葱花
14.淋入调味汁即可
2.取出切成丁
3.圆白菜洗干净，切小
4.粉丝用温水浸泡
5.把粉丝捞起，放入盘里
6.放上圆白菜
7.放入腊肠丁
8.蒸12分钟左右
9.碗里倒入酱油
10.加入开水
11.锅里放油，煸香蒜蓉
12.把蒜蓉和油一起倒入酱油里
13.在蒸好的菜上撒上葱花
14.淋入调味汁即可
3制作提示
加开水是为了稀释酱油的咸度，加多少看自己能接受的咸度即可。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。它能提高人体免疫力，预防感冒。
6食物相克
圆白菜+黄瓜：影响维生素C的吸收
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