1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝,将切成丝的胡萝卜放入微波碗,入微波炉,微波3分钟,拿出备用
2.玉米面和黄豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌,加入胡萝卜丝、白糖,在加温水130克揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟
3.准备蒸锅,把面做成小窝头的形状,做好后直接放入锅内,具体细节参考步骤图,凉水开蒸,上大气12分钟即可
2.玉米面和黄豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌,加入胡萝卜丝、白糖,在加温水130克揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟
3.准备蒸锅,把面做成小窝头的形状,做好后直接放入锅内,具体细节参考步骤图,凉水开蒸,上大气12分钟即可
3制作提示
1.这款窝窝头,你也可以变换口味,添加自己喜欢的美食 2.如果不喜欢纯玉米面口感,可以添加一部分白面,口感能松软一些 3.也可以添加酵母做发面的,那必须添加白面 4.做窝窝头的时候,边上放一碗说,做的时候手粘一些水,这样做的窝窝头光滑好看
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
胡萝卜:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6食物相克
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
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