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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土豆去皮，切片后码成一排，再切丝
2.火腿肠和葱也切丝备用
3.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
4.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚
5.腌渍后的样子，再次搅匀
6.锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可
7.我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面
8.取出切成2厘米见方的小块即可
2.火腿肠和葱也切丝备用
3.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
4.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚
5.腌渍后的样子，再次搅匀
6.锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可
7.我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面
8.取出切成2厘米见方的小块即可
3制作提示
可以放一个鸡蛋哦，更加可口。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
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