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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡肉剁成块汆烫控干水分，用麻辣烫底料，豆豉，五香粉腌制一小时或一晚
2.锅里放两颗大料干烧出香味，倒入适量油，放干辣椒煸炒一下别糊了
3.再放入姜、蒜 、花椒、豆瓣酱炒香
4.再下已经腌制入味的鸡肉一起煸炒
5.再倒入提前煮好的鸡汤煮开锅后小火慢炖大概40分钟吧，将鸡肉煮入味儿
6.最后我还下了细粉和油豆皮好吃
2.锅里放两颗大料干烧出香味，倒入适量油，放干辣椒煸炒一下别糊了
3.再放入姜、蒜 、花椒、豆瓣酱炒香
4.再下已经腌制入味的鸡肉一起煸炒
5.再倒入提前煮好的鸡汤煮开锅后小火慢炖大概40分钟吧，将鸡肉煮入味儿
6.最后我还下了细粉和油豆皮好吃
3制作提示
可以选择自己爱吃的蔬菜一起煮哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
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